Il Cotto di Orazio
Il Cotto di Orazio è un prosciutto cotto alla brace realizzato con la coscia anatomica del suino, arrostita poi in forno per conferirgli un sapore più intenso e gustoso. L’accurata lavorazione assicura al nostro prosciutto un gusto delicato, ma caratteristico. Un salume di qualità senza glutine e senza lattosio.