Ventricina Piccante

Ventricina Piccante

La Ventricina Piccante è un tipico salame di origine Calabrese. Realizzato secondo la ricetta tradizionale: la macinatura è a grana grossa e le parti grasse sono ben equilibrate rispetto a quelle magre. Si contraddistingue per il suo colore rosso vivace e la fetta morbida e compatta. Il suo gusto intenso e piacevolmente piccante soddisfa anche i palati più esigenti.