Mini Praga

Mini Praga

Mini Praga è un prosciutto cotto realizzato partendo dalla coscia anatomica di suini attentamente selezionati. La carne viene delicatamente affumicata in modo naturale con trucioli di faggio. Questo tipo di lavorazione dona al prodotto un profumo inconfondibile. Grazie alla sua consistenza morbida e compatta, è perfetto per essere affettato sottilmente e gustato in moltissime ricette della tradizione italiana.