Prosciutto cotto praga

Prosciutto cotto affumicato

Prosciutto Cotto Praga

Il prosciutto cotto Praga è realizzato a partire dalla lavorazione di cosce intere di suino e successivamente affumicato in modo naturale con trucioli di legno di Faggio. La particolare lavorazione dona al prosciutto un profumo inconfondibile e gli conferisce un perfetto equilibrio tra la dolcezza del naturale grasso della coscia e l’intenso retrogusto di fumo.
ARTICOLO CODICE FORMATO PESO (KG) PZ x CT SHELF LIFE
PROSCIUTTO COTTO PRAGA 42003 intero 8 Kg 2 180 gg
PROSCIUTTO COTTO PRAGA 42014 metà 4 Kg 4 180 gg