Praga
- Prosciutti Cotti


Praga
Il prosciutto Praga è un prosciutto cotto affumicato prodotto partendo dalla coscia anatomica del suino, che viene poi sottoposta a una delicata affumicatura naturale con trucioli di faggio. La particolarità di questo salume è la ricercata lavorazione, che dona al prodotto un profumo inconfondibile e delle caratteristiche organolettiche tipiche. È disponibile in due formati, intero o metà.
SENZA GLUTINE . SENZA LATTOSIO
ARTICOLO | CODICE | FORMATO | PESO (KG) | PZ x CT | SHELF LIFE |
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PRAGA | 42003 | intero | 8,5 - 9Kg | 2 | 180 gg |
PRAGA | 42014 | metà | 4,5 kg | 4 | 180 gg |