Porchetta

Porchetta

La Porchetta COMAL è un prodotto ricavato dall’unione della pancetta e del filone di suino, sapientemente lavorati e conciati con erbe aromatiche. In seguito, viene delicatamente legata ed arrostita. Il risultato è una porchetta dalle carni morbide e saporite, in grado di soddisfare i palati più esigenti – grazie a caratteristiche organolettiche tipiche del suo ricercato processo produttivo ed un aroma delicato e inebriante. Le nostre porchette sono disponibili sia nella versione a un filone sia che a due filoni.