Al Tartufo

Al Tartufo

Fettafacile al Tartufo è un trancetto di prosciutto cotto Alta Qualità, ottenuto dalla lavorazione dei principali muscoli della coscia suina. È un prodotto dalle dimensioni ridotte e compatte, privo di cotenna e altri scarti, con un peso massimo di 2,5 kg per pezzo. Una scelta perfetta per i locali pubblici come bar e mense. Il gusto del prosciutto risalta ancora di più grazie alla presenza del tartufo al suo interno, donando così un profumo delicato ma intenso.