Lady

Lady

Lady è una spalla di suino cotta, sgrassata e insaccata sottovuoto. Si distingue per la sua morbidezza e il suo sapore delicato. Lady è un prodotto senza conservanti aggiunti e senza glutine, perfetto per soddisfare le esigenze di una vasta gamma di consumatori. Presenta inoltre un’ottima resa di fetta e una bassissima percentuale di scarto, caratteristiche che la rendono ottimale per il mondo del food service.