Rosso

Prosciutto cotto

Rosso

Prosciutto Cotto ottenuto dalla lavorazione di cosce anatomiche di suino. La materia prima viene appositamente selezionata in modo da trovare il giusto rapporto tra parti magre e grasse e conferire un ottimo equilibrio di umidità in fetta. Queste caratteristiche rendono il prodotto estremamene versatile e adatto ai vari canali di distribuzione.

ARTICOLO CODICE FORMATO PESO (KG) PZ x CT SHELF LIFE
ROSSO 10709 intero 8,5 kg 2 180 gg
ROSSO 10704 metà 4,5 kg 4 180 gg