Puro

Descrizione

PURO è un prodotto di nicchia dei cotti COMAL, realizzato con Sale Rosa dell’Himalaya e con soli conservanti naturali. Le cosce in osso sfilato vengono massaggiate per oltre 48 ore e successivamente cotte lentamente a vapore. L’accurata selezione degli ingredienti naturali, l’attenta lavorazione e l’Alta Qualità della carne sono alla base del prodotto.